Ekstruzija na namirnicama

Prednosti ekstruzije

 Prilagodljivost: Može se prilagoditi potrebama kupaca za nove obroke .

Ekstruzija se može koristiti za izradu širokog spektra tradicionalnih / uobičajenih obroka, praktičnosti hrane i grickalica prodanih na indijskom tržištu .

 Specifičnosti proizvoda: Proizvodi se mogu izvršiti u različitim veličinama, oblikama, teksturama, bojama i nastupima . ove karakteristike ne mogu se postići drugim tehnologijama proizvodnje.

 Visok kvalitet proizvoda: Budući da je ekstruzija visoki temperaturni i brzi postupak grijanja, može se dobiti visoka kvaliteta i konzistentnost proizvoda . eliminira anti-prehrambene komponente u hrani i poboljšava probavu proteina i ugljikohidrata .

 Smanjeni troškovi: Ekstruzija koristi manje sirovine, manje radne snage i manje kapitalnih ulaganja . zauzima manje prostora i troši manje radne snage i energije .

 Nema proizvodnje otpada ili otpadnih voda: Ekstruzija ne stvara otpad ili otpadne vode i ne predstavlja nikakva pitanja odlaganja.

 Novena hrana: Ekstruzija može izmijeniti proteine i ugljikohidrate iz životinjskih i biljnih izvora za stvaranje
Zanimljive grickalice .

 Nisko-kalorie, visoki vlakni, visoki protejni i hranjivi suplementi koji su dobili hranu mogu se razviti .