Oprema za rezanje mesa

2.1 Operateri moraju pravilno nositi zaštitnu zaštitnu opremu, uključujući rukavice, zaštitne naočale itd.
2.2 Rukovaoci moraju biti stručni u procesu rada, staviti piletinu i patku bez kostiju ispod oštrice i pritisnuti dugme Start da iseku piletinu i patku na komade.
2.3 Operateri bi trebali obratiti pažnju na podešavanje visine oštrice kako bi osigurali da su dužina rezanja i veličina komada dosljedne.
2.4 Tokom operacije, ruke se ne smiju stavljati u područje rezanja i unutar kotača, a piletina i patka se ne smiju stavljati izvan točka.
2.5 Prilikom čišćenja ostataka, operater bi trebao prvo isključiti struju i pričekati dok se rezač za piletinu i pačju kosti potpuno ne zaustavi prije čišćenja.

3.1 Rukovaoci moraju imati relevantne vještine i iskustvo, pridržavati se operativnih procedura mašine za rezanje kokošja i pačjih kostiju i proći obuku i procjenu.
3.2 Operateri moraju osigurati da komponente kao što su noževi, vodeći točkovi i kaiševi budu u normalnom radnom stanju kako bi izbjegli sigurnosne nezgode uzrokovane kvarovima ili oštećenjem.
3.3 Operateri moraju ostati budni i koncentrisani prije i tokom rada kako bi izbjegli nesreće.
3.4 Kada koriste mašinu za sečenje kokošjih i pačjih kostiju, rukovaoci se moraju striktno pridržavati operativnih procedura i mera predostrožnosti kako bi osigurali bezbedan rad.
Gore navedene su bezbedne radne procedure za mašinu za kockanje kokoši i patke. Nadam se da može pomoći svima da osiguraju siguran rad i smanje pojavu sigurnosnih nesreća.