Industrijski rezač mesa

1. Priprema
Prvo stavite rezač za meso na stabilan radni sto, uključite napajanje, a zatim očistite sto za rezanje, nož za rezanje, poslužavnik za hranu i cijev za punjenje kako biste osigurali higijenu i kvalitetu hrane.
2. Postavite nož za rezanje
Odaberite odgovarajući nož za rezanje prema veličini i obliku hrane, ugradite oštricu i prilagodite debljinu oštrice po potrebi, uglavnom ne više od 2 mm.
3. Isecite hranu
Stavite pripremljenu hranu na poslužavnik za hranu, lagano ga gurnite rukom, a drugom rukom kontrolirajte cijev za punjenje, pritisnite hranu na oštricu i hrana će se automatski rezati kako se nož za rezanje okreće. Nakon rezanja, isključite rezač mesa i očistite nož za rezanje i sto za rezanje.

1. Provjerite prije upotrebe
Prije upotrebe stroja za rezanje mesa, uvjerite se da je svaka komponenta u normalnom stanju, na primjer da li je nož za rezanje oštar, da li je kabel za napajanje u dobrom stanju, da li je mašina pričvršćena na radnu površinu itd.
2. Obratite pažnju na sigurnost
Nož za sečenje mesa je veoma oštar. Kada ga koristite, obavezno nosite rukavice i maske kako biste zaštitili ruke i respiratorni sistem. U isto vrijeme, izbjegavajte nošenje odjeće dugih rukava i raspuštene kose tokom rada.
3. Isključite struju kada mijenjate nož za rezanje
Prilikom zamjene noža za rezanje, obavezno isključite napajanje kako biste izbjegli opasnost.
4. Održavanje
Rezač za meso je potrebno stalno čistiti i održavati tokom upotrebe, posebno nož za rezanje i sto za rezanje, koji se moraju čistiti kako bi se spriječilo razmnožavanje bakterija. Istovremeno, obratite pažnju da spriječite rđu noža za rezanje i deformaciju stola za rezanje.