Mašina za rezanje govedine

Proizvod
Mašina za rezanje govedine
Snaga
2.2-3KW
Kapacitet
500-800KG/H
Dimenzija
1300*690*970mm

Pošaljite upit

Uvod u proizvod

MIKIMmachinery

Nisu sve mašine za rezanje mesa prikladne za direktno čišćenje vodom. Ovo uglavnom zavisi od materijala i dizajna mašine. Općenito govoreći, tijelo stroja i dijelovi koji se mogu ukloniti (kao što su oštrice, ladice, itd.) od materijala otpornih na koroziju kao što je nehrđajući čelik mogu se prati vodom. Međutim, treba imati na umu da je elektronskim komponentama kao što su motori i ploče s električnim krugom strogo zabranjeno da dolaze u kontakt s vodom, jer u suprotnom može doći do kratkih spojeva, oštećenja ili čak strujnog udara.

U užurbanoj kuhinji ili radionici za preradu hrane, rezač mesa je nezamjenjiv uređaj. Da li se rezač za meso može prati zavisi od njegovog materijala i dizajna. Općenito govoreći, tijelo od nehrđajućeg čelika i dijelovi koji se mogu ukloniti mogu se prati, ali elektronske komponente kao što je motor treba držati podalje od direktnog kontakta s vodom. Pravilno čišćenje može produžiti vijek trajanja mašine i osigurati sigurnost hrane.

Parametri proizvoda

Oznaka&br.	Opis Good
60	Snaga: 15kw; 3 faze 380V50HZ
	Kapacitet:120-150kg/h
	Snaga napajanja:0.4kw, snaga grijača:1kw
	Snaga rezanja:0.4 kw
	Dimenzije:1.360.761.6m
	Težina: 450 kg
70	Snaga: 22kw; 3 faze 380V50HZ
	Kapacitet:160-200kg/h
	Snaga napajanja:0.4kw
	Snaga rezanja:0.4 kw
	Dimenzije: 14007501600 mm
	Težina: 460 kg

Prije upotrebe rezača za meso, obavezno ga očistite. Prvo rastavite uređaj i očistite unutrašnje dijelove, kao što su oštrica i zupčanici. Zatim očistite vanjsko kućište i površinu uređaja vlažnom krpom. S obzirom da je meso sklono razmnožavanju bakterija, preporučuje se čišćenje mesa za rezanje mesa prije i nakon upotrebe. Može se obrisati sapunom ili 50% rastvorom alkohola.
Rezač za meso može podesiti debljinu narezaka prema potrebama, ali mora biti pravilno podešen da bi se postigli najbolji rezultati. Ako ga namjestite previše tanko, kriške mesa će postati lomljive, a nedovoljna debljina će dovesti do loše kvalitete. Stoga morate pažljivo pročitati upute i isprobati različite debljine kako biste postigli najbolji učinak rezanja.

Ponekad se rezač za meso može zaglaviti ili ne uspjeti rezati zbog velikih komada mesa ili previše kostiju. U tom slučaju nemojte na silu rezati, već prestanite rezati i preurediti meso i pažljivo provjeriti da li su oštrica i zupčanici normalni.
Kada koristite mašinu za rezanje mesa, morate obratiti pažnju na sigurnosnu zaštitu, uključujući nošenje rukavica, vezivanje duge kose i nenošenje široke odeće. Prilikom čišćenja ili održavanja oštrice i zupčanika, morate isključiti napajanje i nositi rukavice kako biste izbjegli slučajne ozljede.
Ukratko, rezalica za meso je vrlo koristan kuhinjski aparat, ali morate paziti na sigurnosnu zaštitu prilikom korištenja te održavati dobre uvjete čišćenja i pravilnu debljinu rezanja.