Koje su karakteristike naduvane hrane?

Apr 21, 2025|

I. Stopa zadržavanja i probavljivost hranjivih sastojaka su visoki.
Škrob u zrnatim sirovinama brzo se guše tokom ekstruzije, tako da se stopa hidratacije proteina i ugljikohidrata u njemu značajno povećava, a želatinizirani škrob neće ostariti nakon dužeg vremena. Biljne sirovine bogate proteinima na kratko je ekstrudirano na visokoj temperaturi, protein je u potpunosti denaturan, a struktura tkiva postaje porozna, što pogoduje kontaktiranje s ljudskim probavnim enzimima, tako da se poboljšaju brzina korištenja i probavci proteina.

II. Bolja prehrambena vrijednost i funkcionalne karakteristike naduvane užine.
Kada se zrna obrađuje tehnologijom ekstruzijom, aditivima poput aminokiselina, proteina, vitamina, minerala, bojanje i ukusa hrane mogu se ravnomjerno rasporediti u ekstruziji, a može se nepovratno u kombinaciji s ekstruditijom za postizanje svrhe jačanja hrane. Kako se ekstruzija trenutno radi na visokoj temperaturi, gubitak hranjivih sastojaka je manje.

Iii.enhance Kvaliteta hrane, jednostavna za skladištenje.

info-600-600

Model

Snaga

Kapacitet

Grijač

Dimenzija (mm)

Težina

Lys -65

5,5kW

50 kg / h

1 kW

1720*870*1050

350 kg

Lys -70

15kw

150kg / h

1 kW

1720*970*1250

500 kg

Lys -85

18,5kW

200-300 Kg / h

2 kW

1360*1870*850

650 kg

Lys -95

22kw

400-500 Kg / h

2 kW

2300*1170*1400

850 kg

Tehnologija ekstruzije može učiniti da se originalna struktura grube i tvrdo tkiva postanu naduvanu i meku, povećati boju, aromu i ukus hrane u postupku ekstruzije. Stoga, tehnologija ekstruzije pogoduje se do fine pripreme grubih žitarica, poboljšava kvalitetu hrane i napravi hranu jedinstvenim okusom laganog tijela, hrskavog i snažnog ukusa.
Pored toga, naduvana hrana izrađuje se visokom temperaturom, visokog pritiska, koji ne može samo ubiti mikroorganizme, već i pasivirati aktivnost enzima. Istovremeno, sadržaj vode proširene hrane svodi se na manje od 10%, što ograničava rast i reprodukciju mikroorganizama i pogoduje poboljšanju stabilnosti hrane za hranu. Ako je brtva dobra, može se pohraniti dugo vremena i pogodna je za izradu ratne hrane.

IV.EASY za jelo, širok izbor namirnica.
U žitaricama, pasulju, krompiru ili povrću i drugim sirovinama, dodajući različite pomoćne materijale, a zatim ekstrudiranu obradu, može proizvesti širok izbor hranljive naduvane hrane. Budući da je puhana hrana postala kuhana hrana, većina je spremna za jesti hranu (otvoriti paket za jelo), što je jednostavno, pogodno jesti i štedjeti vrijeme.

V.Simple Machine, mala potrošnja energije i visoka radna efikasnost.
Ekstruder koji se koristi za obradu naduvane hrane je jednostavan i ima jedinstveni strukturni dizajn, koji se može kombinirati ili lako i brzo zamijeniti da bi postao višenamjenski sistem. Visoka produktivnost rada, niski troškovi prerade.
 

Pošaljite upit