Kako napraviti kukuruzne grickalice?

Znoječi kukuruza popularna su i ukusna užina koja se može lako napraviti pomoću naduvača hrane. Uz puhača hrane, lako možete proizvesti kukuruzne zalogaje svih oblika, veličina i ukusa. Evo koraka za pravljenje kukuruznih grickalica:
Korak 1: Odaberite kukuruznu
Prvi korak u pravljenju kukuruznog jeste odabrati desnu kukuruznu. Možete koristiti žutu ili bijelu kukuruznu ili mješavinu oboje. Provjerite je li kukuruzna sitno zemlja i ima dosljednu teksturu.
Korak 2: Pomiješajte kukuruznu kalubu s vodom
Sljedeći korak je miješati kukuruznu kalupu vodom da formira tijesto. Optimalni omjer vode do brašna kukuruza je oko 1: 1.5. Možete dodati sol, šećer i druge arome u tijesto da biste poboljšali okus konačnog proizvoda.

Korak 3: Stisnite kukuruzni užitak
Jednom kada je tijesto spremno, vrijeme je da se iscijedite kukuruznim zalogajima. Umetnite tijesto u ekstruder za hranu i odaberite željeni plijesan za ekstruziranje. Kalup određuje oblik i veličinu kukuruznih grickalica.
Korak 4: Cut i oblikujte kukuruzne grickalice
Budući da su grickalice za kukuruz ekstrudirane iz ekstrudera hrane, treba ih rezati i oblikovati. To se može učiniti pomoću opreme za nož ili šišanje. Grizači kukuruza mogu se izrezati u različite dužine i oblike, ovisno o ličnoj sklonosti.
Korak 5: Sušite kukuruznu grickalice
Nakon što su grickalice kukuruza i formirane, trebaju se sušiti da uklone vlagu. To se može učiniti u dehidratoru ili u rernu sa niskom temperaturom. Idealna temperatura sušenja je između 100 i 120 stepeni Fahrenheita.
Korak 6: Sezona kukuruznih grickalica
Završni korak je uzorak kukuruznih grickalica. To se može učiniti tako što ih posipanjem začinanom smjesi poput soli, bibera, paprike ili češnjaka. Znotine kukuruza mogu se začiniti i sirom, pašnjakom ili drugim popularnim svjetovima za užinu.